Receita de pão doce natalino fofinho com 1 ovo sem sovar e fácil de preparar. Essa é uma sugestão de bolo econômico para fazer na época de natal.
Ingredientes Para o Pão Doce Natalino
- 1 ovo
- 250 ml de Leite
- 3 Colheres de sopa de açúcar
- 2 Colheres de sopa de óleo
- 1 Colher de chá de sal
- 1 Colher de sopa fermento biológico para pão
- 2 e ½ Xícaras de farinha de trigo
- Frutas cristalizadas a gosto
Modo de Preparar
No liquidificador coloque o ovo, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
Bata tudo muito bem por 2 minutos.
Feito isso, transfira essa mistura para uma tigela.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo a cada adição de farinha.
Misture até a massa ficar pesada de mexer com colher, porém mole.
Com ajuda da colher, passe a metade da massa para uma forma de 22cm de diâmetro untada com óleo.
Espalhe bem a massa na forma e acomode as frutas cristalizadas sobre a massa.
Em seguida coloque o restante da massa e espalhe bem.
Finalize com mais frutas cristalizadas por cima e leve o pão para crescer em um lugar sem corrente de ar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
Após leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos ou até dourar.
Se você preferir pode passar uma calda de água com açúcar sobre o pão ainda quente.
Deixe esfriar para desenformar!
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