Como fazer bolo de chocolate de frigideira super fácil e econômico

E ainda com uma cobertura cremosa irresistível

Veja Receita simples e rápida! Veja a seguir o passo a passo

Ingredientes

PARA A MASSA: -2 ovos -3 colheres de sopa de açúcar -50 ml de óleo -1 colher de café de essência de baunilha -50 ml de Leite -1/2 xícara de chá (100 ml) de -farinha de trigo -3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau -1 pitada de sal -1 colher de chá de fermento para bolo

Ingredientes

PARA O RECHEIO: -100 gramas de chocolate meio amargo picado -1/2 caixinha de creme de leite -Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela 2 ovos inteiros, junte o açúcar, o óleo, a essência de baunilha Misture tudo com auxilio de um batedor de arame ou garfo Bata até misturar bem e ficar um creme clarinho e homogêneo

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Modo de Preparo

Após acrescente o leite em temperatura ambiente, a farinha de trigo, o chocolate em pó e uma pitada de sal Misture bem Por último adicione o fermento e dê mais uma leve misturada

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Modo de Preparo

Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina Tampe e leve assar na boca do fogão em fogo baixo por 7 a 10 minutos ou quando espetar o palito, sair sequinho. Reserve

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Modo de Preparo

Acrescente em uma panela o chocolate meio amargo picado, meia caixinha de creme de leite. Ligue em fogo médio e mexa sem parar até derreter todo o chocolate e obter consistência de creme (ganache).

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Modo de Preparo

Passe toda essa cobertura de chocolate sobre o bolo e finalize com chocolate granulado a gosto. Sirva-se!

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