Que tal aprender a preparar um delicioso bolo de cenoura e fubá, daqueles macios e fofinhos, que é impossível comer um pedaço só, de tão gostoso?
Com ingredientes simples e tudo batidos no liquidificador, esta receita vai te surpreender de tão prático.
Confira o passo a passo da receita do Canal Juh Simplicia e faça também essa gostosura, que todos vão adorar!
Ingredientes para o bolo de cenoura e fubá
- 2 ovos
- 1 cenoura (90 gramas)
- 1/2 copo de óleo ( 150 ml)
- 1 pitada de sal
- 1 copo de açúcar (145 gramas)
- 1 copo de leite (300 ml)
- 1 copo de fubá (185 gramas)
- Coco ralado (40 gramas)
- 1 colher sopa de fermento para bolo (14 gramas)
O copo usado nas medidas é de 300 ml.
Modo de preparo
No liquidificador vamos começar colocando os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura picada, o leite, o fubá, o sal, o coco ralado.
Bata tudo muito bem até homogeneizar.
Por último adicione o fermento para bolo e misture delicadamente.
Transfira a massa para uma forma com 29 x 20 cm untada com margarina.
Leve assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Depois é só servir e se deliciar.
Veja essa outra receita:
Espero que vocês tenham gostado da receita do bolo de cenoura e fubá.
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