Receita de sobremesa na caixa de leite de chocolate cremoso e delicioso. Aprenda como preparar esse doce gelado que é bem simples e pratico.
Ingredientes Para a Sobremesa na Caixa de Leite
- 600ml de Leite
- 8 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 1 Pitada de Sal
- 135g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo
- 15g de Gelatina Incolor sem Sabor
- 6 Colheres (Sopa) de Água
PARA A MISTURA DE CHOCOLATE:
- 150ml de Leite
- 6 Colheres (Sopa) de Cacau em Pó
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite, o açúcar e o sal, misture muito bem.
Leve ao fogo baixo e deixe o leite esquentar um pouco.
Em uma tigela, adicione 150ml de leite e o cacau em pó, misture bem e despeje essa mistura de chocolate na panela com o leite, misture bem até ficar homogêneo.
Em seguida acrescente o chocolate meio amargo e misture bem até o chocolate derreter por completo.
Coloque a gelatina incolor sem sabor e a água em uma tigela, misture e leve micro-ondas por 15 segundos.
Despeje a gelatina dissolvida na panela com o chocolate e misture até levantar fervura.
Desligue o fogo e transfira a mistura de chocolate para uma caixa de leite lavada e com a parte de cima cortada.
Leve para a geladeira por 3 a 4 horas.
Após desenforme e decore com coco ralado e chocolate em pó.
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