Que tal preparar para a família um delicioso frango recheado ao forno, que vai agradar a todos os paladares?
Esse prato maravilhoso que você aprenderá a preparar de um jeito simples, fácil e rápido, vai deixar mais especial seu almoço ou jantar.
Confira essa dica do Canal Aquela Receita e faça hoje mesmo o fantástico franguinho, que fará sucesso em sua mesa!
Ingredientes para o frango recheado ao forno
- 3 Peito de frango
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho picados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1/2 limão
- 150g de queijo mussarela ralado
- Ovos batidos para empanar
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- 300g de molho de tomate
- +6 colheres (sopa) de molho de tomate
- 50g de queijo parmesão ralado
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
Comece temperando o frango com sal, o alho, pimenta do reino e suco de limão.
Deixe descansar por 1 hora para pegar o tempero.
Passado esse tempo, faça um corte lateral nos peitos de frango e recheie cada um com 50g de queijo mussarela ralado.
Feito isso, empane os peitos de frango, passando primeiro nos ovos batidos, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos batidos e por fim, na farinha de rosca.
Repita essa sequência com todos os peitos.
Em uma panela, coloque óleo até cobrir o fundo e deixe esquentar.
Frite os frangos em óleo quente até dourar 2 lados.
Retire e deixe escorrer o excesso de óleo, no papel toalha.
Em um refratário, adicione o molho de tomate, coloque os peitos de frango por cima, acrescente 2 colheres de molho de tomate sobre cada frango e espalhe.
Acrescente o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
Finalize com salsinha a gosto e sirva-se.
Veja essa outra receita:
Espero que vocês tenham gostado da receita do frango recheado ao forno.
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