Essa mousse de leite ninho na travessa com casquinha de chocolate branco na cobertura, tem um preparo extremamente simples, fácil e com um sabor de dar água na boca.
Uma opção de sobremesa ideal para servir após um almoço ou jantar.
Com poucos ingredientes você pode preparar esta delícia de receita ensinado pelo Canal Dika da Naka e receber os elogios de todo mundo que provar!
Ingredientes para o mousse de leite ninho na travessa
PARA A MOUSSE:
- 150g chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de Leite Ninho em pó (100g)
- 1 caixa de preparo pronto para chantilly (200ml)
PARA A COBERTURA:
- 200g de chocolate branco
- Leite em pó a gosto para decorar
Modo de preparo
Comece derretendo o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo até derreter por completo.
Feito isso, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
Coloque na batedeira o preparo pronto para chantilly bem gelado e bata até dar uma leve aerada.
Continue batendo e acrescente aos poucos o leite em pó, depois junte a ganache de chocolate branco que reservamos e bata mais um pouco.
Despeje no refratário e leve para gelar na geladeira.
Enquanto isso, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo até derreter completamente.
Despeje a cobertura sobre a mousse e espalhe bem.
Para finalizar, polvilhe leite em pó a gosto por cima.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Veja essa outra receita:
Espero que vocês tenham gostado da receita de mousse de leite ninho na travessa com casquinha de chocolate branco.
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