Pão Caseiro Recheado Com Presunto e Queijo de Massa Super Fofinha

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque o fermento, o açúcar e a água morninha. Mexa levemente.

Na sequência adicione o óleo, o sal, e o ovo inteiro. Misture tudo até ficar homogêneo.

Feito isso, adicione a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo a cada adição de farinha.

Quando a massa começar a dar liga e ficar pesada de misturar, transfira para a mesa enfarinhada.

Agora continue colocando a farinha e sovando com as mãos até o ponto da massa. Sove por cerca de uns 10 minutos.

Depois de sovar bem e perceber que a massa está lisa e parou de grudar nas mãos e na mesa, esse é o ponto.

Divida a massa em duas partes iguais, abra cada parte com um rolo deixando no formato de retângulo, nem muito grossa nem muito fina.

Após, recheie o centro das massas com uma camada de presunto e por cima faça uma camada de queijo. Finalize com uma camada de catupiry.

Enrole a massa de uma ponta a outra fazendo um pouquinho de pressão como se fosse um rocambole.

Acomode os pães na assadeira polvilhada com um pouco de farinha de trigo.

Cubra com um pano de prato e deixe crescer por cerca de 60 minutos em um lugar sem corrente de ar, que pode ser dentro do forno desligado ou no microondas.

Depois que passar esse tempo, coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 45 a 50 minutos, ou até dourar.