Receita de Bolo simples e econômico super gostoso e macio. Prático de fazer porque é feito tudo na mão, sem batedeira e nem liquidificador.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
1- Comece colocando em uma tigela os ovos e o açúcar. Mexa tudo até ficar uma mistura bem clarinha.
2- Acrescente o óleo e a essência de baunilha e continue mexendo.
3- Adicione o leite e a farinha de trigo ao pucos. Mexa até a farinha incorporar e ficar homogênea.
4- Por último coloque o fermento químico em pó e misture levemente.
5- Transfira para uma forma de 23 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada.
6- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos minutos ou quando espetar o palito e ele sair sequinho.
7- Retire do forno, deixe amornar antes de desinformar.
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