Receita de Pãozinho Delicia Super Fofinho e Impossível Comer Só Um

Modo de Preparo

1- Para começar deixe reservado a farinha e a manteiga, e coloque todos os demais ingredientes na batedeira.

2- Ligue a batedeira na velocidade baixa e bata até que os ingredientes se incorporem.

3- Com a batedeira ligada começa a colocar a farinha de trigo ao poucos de colheradas em colheradas.

(Se você não tiver batedeira , pode fazer a massa na mão mesmo)

4- Depois que colocar a farinha de trigo bata aproximadamente 5 minutos até obter uma massa lisa e elástica.

(A massa fica bem mais mole que uma massa de pão tradicional, isso é normal)

5- Cubra a massa com um pano ou filme plástico e deixe descansar em um local sem corrente de ar até dobrar de volume, por aproximadamente 1 hora.

6- Depois que a massa cresceu, passe bastante manteiga nas mãos e comece a modelar os pãezinhos.

7- Acomode os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada deixando um pequeno espaço entre eles, cubra com um pano ou papel filme e deixe crescer novamente por 1 hora.

8- Após esse tempo leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10-12 minutos.

(O segredo é não deixar eles dourar. SIM eles ficam branquinhos)

9- Retire-os do forno, derreta a manteiga e passe em cima

10-Para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado logo em seguida para que grude nos pãezinhos.