Receita de torta de frango fit com massa de tapioca. Uma deliciosa sugestão de torta com proteína sem farinha, muito pratica e fácil de fazer.
Ingredientes Para a Torta de Frango Fit Com Massa de Tapioca
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de tapioca (150g)
- 2 colheres de sopa de requeijão (80g)
- 1 pitada generosa de sal
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó de bolo
- 300g de frango desfiado e temperado
- 2 tomates picados
- 1/2 cenoura ralada
- Parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque os ovos, a tapioca, o fermento, o requeijão, o sal e o orégano.
Com o auxílio de uma colher ou batedor de claras, misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
Em seguida adicione o frango desfiado e misture bem.
Feito isso, acrescente o tomate picado e a cenoura ralada. Misture.
Depois, transfira a massa para um refratário ou forma com 24×18 de diâmetro untada com margarina. Espalhe bem.
Por último coloque por cima o parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Depois é só servir e se deliciar
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