Banana Folhada com Doce de Leite
A banana folhada com doce de leite é perfeito para servir em ocasiões especiais, ou simplesmente quando bate aquela vontade de um lanche diferente, mas sem perder a praticidade.
A massa folhada, com sua textura leve e sequinha, envolve a banana e o doce de leite, criando um contraste delicioso entre o crocante e o macio.
A cada mordida, você se depara com o recheio doce e cremoso, que complementa perfeitamente a massa dourada e amanteigada.
Como fazer banana folhada com doce de leite
Além de ser incrivelmente saborosa, a receita do canal Cook’n Enjoy é fácil e muito simples de preparar.
Ingredientes
- 6 a 8 bananas prata ou de sua preferência
- Doce de leite pastoso 12g
- 1 pacote de massa folhada congelada 300g
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Descasque as bananas e cave um pouquinho a lateral
- Coloque nesse espaço o doce de leite
- Corte a massa folhada em 6 ou 8 partes no sentido do comprimento (isso vai depender do tamanho de suas bananas)
- Enrole a massa folhada por toda a banana
- Feito isso, coloque as bananas na assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Pincele o ovo batido sobre elas.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos ou até dourar.
- Após, retire do forno e polvilhe açúcar com canela por cima.
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A banana folhada com doce de leite eleva essa dupla a um novo patamar, unindo a suavidade da fruta e a cremosidade do doce de leite com a crocância da massa folhada.
