Receita de torta de presunto e queijo deliciosa feito tudo na mão. Uma torta salgada que pode ser preparada com uma variedade de recheios.
Ingredientes para a Torta de Presunto e Queijo
PARA A MASSA:
- 2 ovos
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- ⅓ xícara (chá) de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo
PARA O RECHEIO:
- 150 g de presunto ralado
- 150 g de presunto em cubos
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 150 g de queijo muçarela em cubos
- ¼ xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
- Orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Rodelas de tomate
Modo de Preparo
1- Coloque em uma tigela os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e as azeitonas picadas. Misture bem.
2- Acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos.
3- Adicione o um pouco de cheiro verde picado, o fermento. Misture bem.
4- Transfira a massa para uma forma retangular untada com margarina e enfarinhada.
5- Espalhe o presunto e o queijo mussarela cortados em cubos por cima da massa.
6- Em seguida coloque tomatinhos cortados em rodelas.
7- Faça outra camada de queijo mussarela e presunto ralados.
8- Por último coloque mais rodelas de tomatinhos, a azeitona e orégano a gosto.
9- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até derreter e dourar o queijo.
Torta de Carne Moída de Liquidificador Deliciosa e Fácil de Fazer
Torta de carne moída de liquidificador deliciosa e fácil de fazer. Receita muito pratica com massa e recheio incrível.
