Receita de bolinho de frango sem massa super fácil de fazer. Veja como é simples e prático de preparar essa delicia de salgado.
Ingredientes Para o Bolinho de Frango
PARA O BOLINHO:
- 1 Colher de sopa de Óleo
- 1 Colher de Sopa Bem Cheia de Cebola Ralada
- 2 Dentes de Alho Amassados
- 500g de Frango Cozido Desfiado
- 1/2 Colher de chá de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1/2 Colher de chá de Orégano
- 1 Colher de chá de Páprica Doce
- 1 Colher de chá de Cheiro Verde
- 5 Colheres de sopa de Requeijão Cremoso
PARA EMPANAR:
- Ovo
- Farinha de Trigo
- Farinha de Rosca
Modo de Preparo
Coloque em uma panela em fogo médio,o óleo e a cebola ralada. Misture.
Acrescente o alho e refogue até dourar levemente.
Adicione o frango cozido já desfiado, mexa por 1 minuto.
Em seguida tempere com sal, pimenta do reino, orégano, páprica doce e cheiro verde, refogue bem até que tudo fique misturado.
Na sequência adicione 4 colheres de requeijão e misture bem até ficar homogêneo.
Transfira para uma vasilha e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.
Feito isso, acrescente mais uma colher de requeijão e misture.
Pegue um pouco da mistura e modele o bolinho, apertando para que saia todo o ar de dentro.
Faça isso com toda a mistura.
Depois empane os bolinhos, passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim, na farinha de rosca.
Frite em óleo quente 2 bolinhos por vez e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha
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