Bolo de Banana Rápido de Liquidificador Super Fácil de Fazer
Aprenda como fazer esse delicioso bolo de banana rapido de liquidificador. A receita é fácil e uma ótima sugestão para preparar no café da tarde.
Ingredientes Para o Bolo de Banana Rápido de Liquidificador
- 5 Ovos
- ¾ de xícara de óleo (180ml)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 Colheres de chá de canela em pó
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 10 bananas maduras
PARA A COBERTURA:
- 2 Colheres de sopa açúcar
- 1 Colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
Comece cortando 2 bananas em rodelas e as demais de comprido, dividindo cada uma em 3 fatias. Reserve.
No liquidificador coloque as bananas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até homogeneizar.
Feito isso transfira a mistura para uma tigela.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando a cada adição de farinha.
Por último adicione a canela, o fermento e misture delicadamente.
Despeje a metade dessa massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Em seguida acomode metade das bananas fatiadas sobre a massa, lado a lado.
Despeje o restante da massa e depois acomode o restante das bananas por cima.
Faça uma mistura de açúcar com canela e espalhe sobre o bolo.
Leve assar em forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos ou quando espetar o palito, sair limpo.
Depois é só servir com aquele cafezinho feito na hora e se deliciar.
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