Receita de lasanha de frigideira bolonhesa simples e super fácil de fazer. Refeição completa e ideal para quem não quer perder tempo na cozinha.
Ingredientes para a Lasanha de Frigideira Bolonhesa
- 500 g de carne moída (patinho, coxão mole ou de sua preferencia)
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- 1 dente de alho
- ½ cebola pequena
- 1 sachê de molho de tomate 340 g
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 1 pacote de massa para lasanha
- 200 g de muçarela fatiada
- 200 g de presunto fatiado
- Cheiro verde a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
1- Coloque na frigideira o óleo ou azeite e doure a cebola picadinha, depois adicione o alho amassado e deixe dourar mais um pouco.
2- Acrescente a carne moída e refogue mexendo sem parar até ficar fritinha e bem soltinha.
3- Em seguida adicione o molho de tomate, o sal, o açúcar, a pimenta do reino, as azeitonas e misture bem.
4- Despeje a água morna e misture mais um pouco.
5- Na sequencia quebre a massa de lasanha em pedaços e acomode sobre o molho.
6- Coloque o presunto picado e de uma leve misturada.
7- Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por cerca de uns 10 minutos.
8- Após retire a tampa, coloque a mussarela fatiada por cima da lasanha e polvilhe o orégano.
9- Tampe novamente e deixe o queijo derreter.
10- Para finalizar, apague o fogo e jogue por cima o cheiro verde. Sirva-se!
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