Massa Caseira Para Pastel Com Apenas 3 Ingredientes Super Fácil e Rápido
Saiba como Fazer Massa Caseira para Pastel com apenas três ingredientes simples, e criar uma base perfeita para qualquer tipo de recheio, seja doce ou salgado.
A simplicidade desta receita não só facilita o preparo, mas também garante que o sabor dos recheios brilhe. A combinação de farinha de trigo, sal e creme de leite é tudo o que você precisa para criar uma massa que frita de maneira uniforme, ficando crocante por fora e macia por dentro. Esta receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Então, prepare-se para colocar a mão na massa e experimentar o prazer de fazer seus próprios pastéis em casa. Com esta receita de massa de pastel com apenas três ingredientes, você estará pronto para impressionar sua família e amigos com essas delícias feitas em casa.
Receita de Massa Caseira para Pastel com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Adicione o creme de leite, mexendo continuamente até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
Envolva a massa em um filme plástico, ou cubra com um pano úmido e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a relaxar o glúten, tornando a massa mais fácil de esticar.
Passado esse tempo, divida a massa em pequenas porções e abra cada porção com a ajuda de um rolo de massa, até que fiquem bem finas.
Use um cortador de pizza ou uma faca para cortar a massa no tamanho e formato desejado.
Feito isso, recheie cada pedaço de massa com o recheio de sua preferência.
Dobre a massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
Aqueça óleo em uma frigideira funda.
Frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes, virando-os para fritar de maneira uniforme.
Retire e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Espero que vocês tenham gostado da receita de massa caseira para pastel. Se gostou, compartilhe com seus amigos!
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