Receita de rosquinhas da vovó super econômica e fácil de fazer. É bem prático de preparar e leva poucos ingredientes
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/4 e xícara (chá) de Leite (60 ml)
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar (60 g)
- 1/2 colher (sopa) de fermento para bolo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Açúcar a gosto para empanar
Modo de Preparo
1- Coloque em uma vasilha, a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento em pó de bolo. Misture bem.
2- Acrescente a manteiga, o ovo, a essência de baunilha e misture o leite aos poucos.
3- Sove com as mãos até que a massa fique mais firme e macia, porém úmida.
4- Transfira a massa para a bancada enfarinhada, divida em duas partes e abra-as com ajuda de um rolo de massas.
5- Corte em formato de rosquinhas, usando cortadores de massa ou o que você tiver em casa.
6- Frite em óleo não muito quente até dourar.
7- Deixe escorrer sobre um prato forrado com papel toalha.
8- Passe as rosquinhas pelo açúcar para empanar e sirva-se..
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