Como fazer massinha de pão frita para o café da tarde. A receita é bem econômica e muito fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 envelope de fermento para pão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo de Leite (200 ml)
- 1/2 caixinha de creme de Leite
- 1 ovo
Modo de Preparo
1- Comece colocando em uma vasilha grande a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Misture tudo muito bem.
2- Acrescente o leite e o creme de leite aos poucos.
3- junte o ovo e mexa com uma colher até a massa ficar consistente.
4- Transfira a massa para uma bancada e sove com as mãos até o ponto de ficar lisinha e não grudar mais nas mãos.
5- Coloque a massa de volta na vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
6- Após coloque a massa na bancada e divida em duas partes.
7- Abra cada parte de massa com um rolo até ficar fininha.
8- Corte a massa em pedacinhos quadrados de aproximadamente 3 centímetros.
9- Cubra a massa já cortada em quadradinhos com um pano e deixe descansar por cerca de uns 15 minutos.
10- Depois frite as massinhas em óleo quente. Deixe dourar levemente dos dois lados.
11- Acomode as massinhas fritas em um prato forrado com papel toalha.
Dica da Hora
Divida as massinhas fritas em duas porções, uma delas passe em uma mistura de açúcar com canela a gosto.
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