Strogonofe de Alcatra Super Saboroso e Perfeito para o Almoço ou Jantar

Que tal aprender a preparar com essa receita simples, um magnífico Strogonofe de alcatra, de dar água na boca? Com todas as dicas e orientações, rapidinho você fará esse prato formidável, bem temperado e saboroso, perfeito para seu almoço ou jantar!

Receita de Strogonofe de alcatra

Não espere mais, confira os ingredientes e o passo a passo e faça ainda hoje esse delicioso e tradicional strogonofe, que será um sucesso em sua mesa!

Ingredientes

• 500g de carne de alcatra em cubinhos
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 1 pacote de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 latas de creme de leite com o soro
• 200g de champignons fatiado
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela aqueça um fio de óleo ou azeite, frite a cebola picada e depois o alho amassado.

Feito isso, junte a carne picada em cubinhos, doure até secar.

Desligue o fogo e acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o ketchup, a mostarda, o creme de leite, os champignons fatiados e tempere com sal a gosto.

Misture bem, volte ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.

Retire do fogo e sirva em seguida.

Esta receita eleva o sabor desse prato para outro patamar, além de ficar perfeito com arroz soltinho e batata palha.

Bom Apetite!