Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer uma sensacional torta salgada de brócolis, queijo e cenoura, com um preparo simples e fácil.
Além de ser livre de glúten, essa maravilha é perfeita para dar aquela variada, servindo no lanche da tarde ou com uma de suas refeições, é saudável e levinha.
Confira a receita do Canal Cook’n Enjoy e faça a maravilhosa torta de brócolis, que fará sucesso!
Ingredientes para torta salgada de brócolis
PARA A MASSA:
- 4 ovos
- 1 e ½ xícaras (de chá) de Leite
- 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 e ½ colher (de chá) de sal
- 1 xícara (de chá) de farinha de arroz
- 1 e ½ xícara (de chá) de aveia
- 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
PARA O RECHEIO:
- 3 xícaras (de chá) de Brócolis picado e pré-cozido
- 2 xícaras (de chá) de Cenoura picada e pré-cozida
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 200 g de Muçarela ralada
Modo de preparo
MASSA:
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o sal e bata por 1 minuto.
Em seguida junte a farinha de arroz, a aveia e bata mais um pouco.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com um batedor de claras.
RECHEIO:
Em uma tigela acrescente o brócolis, a cenoura, e tempere com sal e orégano. Misture bem.
MONTAGEM:
Despeje metade da massa em uma forma ou travessa untada e enfarinhada com farinha de arroz de 23 cm x 34 cm.
Depois coloque o recheio de legumes, por cima o queijo muçarela ralado e finalize com o restante de massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 45 minutos.
Depois é só servir e se deliciar.
Veja essa outra receita:
Espero que vocês tenham gostado da receita de torta salgada de brócolis, queijo e cenoura sem glúten.
Se ficou alguma dúvida, mande uma mensagem na nossa pagina do Pinterest ou Facebook, que teremos o maior prazer em responder.
Veja Também:
