Modo de Preparo

1- Coloque em uma tigela os ovos e mexa bem, com se fosse fazer um omelete.

2- Em seguida acrescente o açúcar, a margarina e mexa até dissolver.

3- Adicione a banana amassada e misture bem.

4- Acrescente a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo até ficar homogênea.

5- Adicione e misture o leite, a pitada de sal e por último coloque o fermento em pó para bolo.

6- Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha.

7- Misture a canela com o açúcar e distribua por cima da massa.

8- Leve a forno pre-aquecido a 230 graus por cerca de 30 minutos ou quando espetar o palito ele sair sequinho.