Se você adora receitas simples e irresistíveis, o bolo 5 xícaras é uma excelente escolha. Com sua textura macia e fofinha, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde.
Confira essa dica de receita simples e rápida do canal Dika da Naka e faça também essa gostosura.
Ingredientes para o bolo 5 xícaras
PARA O BOLO:
- 1 xícara (chá 240ml) de leite
- 1 xícara (chá 240ml) de óleo
- 1 xícara (chá 240ml) de açúcar (180g)
- 1 xícara (chá 240ml) de fubá (120g)
- 1 xícara (chá 240ml) de farinha de trigo (140g)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
PARA A COBERTURA:
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar (24g)
- 1 colher (chá) de canela em pó ou a gosto (2,5g)
Modo de Preparo
coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até que fique homogêneo.
Transfira para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá e misture.
Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma tamanho 20cm x 18cm x 5cm de altura, untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e com o auxílio de um garfo, fure todo o bolo para que penetre a cobertura.
Feito isso espalhe leite condensado a gosto sobre o bolo, polvilhe uma mistura de açúcar e canela.
Leve ao forno por mais 5 minutos.
Depois retire do forno, espere esfriar e sirva.
Veja essa outra receita:
Bolo Meio a Meio Fofinho que Lembra a Infância
Espero que vocês tenham gostado da receita do bolo 5 xícaras.
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