Picolé Chokito Caseiro Cremoso e Com Casquinha de Chocolate

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o chocolate em pó e o doce de leite. Bata tudo muito bem.

Em seguida, despeje em forminhas de picolé ou copinhos descartáveis.

Leve ao freezer por cerca de 1 hora. Depois retire do freezer e coloque os palitos de picolé.

Volte ao freezer por mais 6 horas ou da noite para o dia seguinte.

Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada tempo para não queimar.

Depois, junte o óleo de coco com o chocolate derretido e misture bem. Deixe esfriar.

Feito isso, despeje a calda de chocolate em um copo grande.

Retire os picolés do freezer, desenforme e mergulhe-os no chocolate do copo, deixe escorrer o excesso, em seguida passe nos flocos de arroz.

Deixe-os secar sobre uma base forrada com papel manteiga.

Assim que secar mergulhe novamente na calda de chocolate e coloque para secar.

Se preferir, embale em saquinhos de celofane e mantenha-os no freezer por até 30 dias.