Receita de torta salgada de presunto e queijo feita de um jeito diferente que fica irresistível. Veja como fazer essa delícia fácil de preparar.
Ingredientes Para a Torta Salgada de Presunto e Queijo
PARA O RECHEIO:
- 300 gramas de presunto cortado em tirinhas
- 200 gramas de mussarela cortada em tirinhas
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
PARA A MASSA:
- 2 Ovos
- Sal a gosto
- 60 ml de óleo
- 1 Xícara de chá de farinha de trigo
- 1 Xícara de chá de Leite
- 1 Colher de sopa de fermento para bolo
- Queijo parmesão ralado (50g)
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes do recheio e misture tudo muito bem. Reserve.
Em uma tigela adicione os ovos batidos, sal a gosto, o óleo, a farinha e misture tudo muito bem.
Na sequência, adicione o leite e misture até homogeneizar.
Por último, acrescente o fermento e dê uma leve misturada só para incorporar na massa.
Em seguida coloque um pouco da massa em um refratário, untado com manteiga e enfarinhado, quantidade suficiente que preencha todo o fundo do prato.
Depois coloque por cima todo o recheio que estava reservado.
Cubra o recheio com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão a gosto por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos.
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