Aprenda como fazer torta de calabresa de liquidificador deliciosa com creme de leite na massa. Receita perfeita para fazer a qualquer hora.
Ingredientes
PARA O RECHEIO:
- 300 g de Linguiça calabresa defumada picada
- 1 Cebola picada
- 3 dentes de Alho picado
- 2 Tomate sem sementes
- 1 Lata de milho verde
- salsinha picada a gosto
PARA A MASSA:
- 2 ovos
- 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
- 3/4 de xícara de Leite (180 ml)
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
PARA FINALIZAR:
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
Xícara de 240 ml usada como medida para essa receita.
Modo de Preparo
RECHEIO:
1- Coloque na frigideira em fogo baixo a linguiça calabresa defumada picada e deixe fritar na própria gordura.
2- Logo em seguida acrescente a cebola e o alho. Refogue até começar a dourar.
3- Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos.
4- Desligue o fogo e coloque a salsinha picada.
MASSA DA TORTA:
1- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e o sal. Bata bem.
2- Adicione a farinha de trigo om o liquidificador batendo.
3- Acrescente o fermento químico, deixe bater por apenas 10 segundos e desligue o liquidificador.
MONTAGEM DA TORTA:
1- Despeje 2/3 da massa em uma forma (ou refratário) untada e enfarinhada.
2- Coloque todo o recheio por cima e espalhe bem.
3- Distribua o restante na massa em cima do recheio.
4- Polvilhe queijo parmesão ralado e o orégano para finalizar.
5- Leve ao forno pre-aquecido a 200ºC por 40 minutos ou até dourar.
Receita de Empadão de Frango Clássico e Que Faz Muito Sucesso
Receita de empadão de frango clássico e que faz muito sucesso. aprenda fazer essa gostosura com massa e recheio super saborosos. Quem não ama?!
