Receita de bolo fit sem trigo e sem usar açúcar. Perfeito para o cafezinho da tarde ou quando der vontade de comer doce e procura uma opção mais saudável.
Ingredientes Para o Bolo Fit Sem Trigo e Sem Açúcar
- 3 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (100g)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Mel a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Comece amassando as bananas com um garfo até virar uma pasta. Reserve.
Em uma tigela coloque os ovos e bata bem.
Em seguida adicione a banana amassada e misture bem.
Na sequência adicione os flocos de aveia e misture novamente.
Por fim adicione e misture o fermento em pó.
Unte uma forma com furo central com margarina e flocos finos.
Acomode rodelas de banana nu fundo da forma e coloque um pouco de canela em pó.
Feito isso despeje e espalhe a massa na forma.
Leve assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
Depois de assado, coloque um pouco de mel por cima do bolo e sirva-se.
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