Iogurte de Morango Caseiro Econômico Que Rende Muito

Modo de Preparo

1- Comece dissolvendo a gelatina em uma vasilha com a água quente e deixe reservado.

2- Coloque o leite para amornar até chegar na temperatura de 45°C , ou faça o teste colocando a ponta dos dedos no leite e espere por 10 segundos, se a temperatura estiver suportável, é sinal que já está no ponto.

3- Retire do fogo e adicione ao leite aquecido o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural e a gelatina já dissolvida.

4- Misture bem e transfira a mistura para uma garrafa de vidro com tampa.

5- Embrulhe bem a garrafa com um pano para que mantenha aquecido.

6- Leve em local bem fechado sem corrente de ar que pode ser dentro do forno desligado ou dentro do armário.

7- Deixe guardado por 4 horas.

8- Passado este tempo, retire o pano e leve à geladeira por 3 horas.

9- Depois é só servir gelado!

Rende aproximadamente 1 litro e meio.