Receita de pão caseiro simples sem sovar. Fácil de fazer, prático e econômico. Além de ficar crescido e macio, rende para família toda.
Ingredientes
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo para pincelar (opcional)
Modo de Preparo
1- Em uma tigela coloque o leite morno e o fermento seco. Misture bem.
2- Após junte o açúcar, os ovos levemente batidos e o óleo. Misture bem.
3- Acrescente a farinha de trigo ao poucos e o sal.
4- Mexa com auxílio de uma colher até ficar uma massa pesada e pegajosa.
5- Transfira a massa para a forma untada com manteiga e enfarinhada.
6- Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até aumentar de tamanho.
7- Depois de passar esse tempo, pincele um ovo batido por cima.
8- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
9- Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
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