Receita de picolé napolitano caseiro super fácil da fazer. Além de gostoso e pratico de preparar, dá para usar a mesma base para o 3 sabores.
Ingredientes para o Picolé Napolitano Caseiro
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 e 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite (480 ml)
- 1/2 barra de chocolate ao leite (50 g)
- 1/2 caixinha de morangos frescos (100 g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
1- Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, iogurte natural e o creme de leite. Bata bem.
2- Transfira a mistura em vasilhas dividindo em 3 partes iguais e reserve.
3- Bata os morangos no liquidificador ou processador.
4- Adicione os morangos batidos em uma das partes e misture bem.
5- Misture a essência de baunilha em outra parte.
6- Por último derreta o chocolate em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos. Misture bem na terceira parte.
7- Em seguida despeje uma camada do sabor de morango nas forminhas de picolés. Leve ao freezer para gelar.
8- Após retire do freezer e coloque uma camada do sabor de baunilha. Leve ao freezer novamente até gelar.
9- Na sequencia despeje a ultima camada do sabor de chocolate. Leve ao freezer novamente até dar uma leve endurecida e espete o palito.
10- Retorne ao freezer por no mínimo 12 horas.
11- Passado esse tempo desenforme passando as a forminhas em água morna.
12- Se preferir embale os picolés em papel celofane e deixe no freezer até a hora de consumir.
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