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Receita de Coxinha Assada de Mandioca Muito Fácil e Rápida de Fazer

Receita de coxinha assada de mandioca muito fácil e rápida de fazer. Experimente esta dica para preparar este salgado que fica sequinho e menos gorduroso.

  • 500g de mandioca (aipim, macaxeira) cozido
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 150g de frango cozido e desfiado (tempere a seu gosto)
  • 1 colher de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (sementes de linhaça triturada)
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência)
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Azeite para grudar o empanamento
  • Sal a gosto

Para aprender fazer, assista ao vídeo acima.

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Antonio Augusto

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