Receita da deliciosa sobremesa de uva na travessa super fácil de fazer. Veja como é pratico de preparar essa gostosura com sabor incrível.
Ingredientes Para a Sobremesa de Uva na Travessa
PARA A BASE E RECHEIO:
- 350 gramas de uvas sem semente
- 1 Lata ou caixa de Leite condensado (390 g)
- ! caixinha de creme de Leite (200 g)
- 1 xícara de Leite em pó
- 1/2 xícara de Leite integral
PARA A COBERTURA:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- ! caixinha de creme de Leite (200 g)
- Granulado ou raspas de chocolate
- Uvas sem sementes
Modo de Preparo
1- Comece colocando em uma panela com o fogo desligado, o leite condensado e o leite em pó.
2- Mexa bem até o leite em pó se dissolver por completo e ficar uma textura cremosa.
3- Adicione o leite, o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
4- Leve a panela para o fogo médio sempre mexendo até começar a ferver.
5- Assim que começar a ferver mantenha no fogo por mais 8 minutos. Sempre mexendo.
6- Retire do fogo e mexa por mais 2 minutos para esfriar mais rápido.
7- Tampe com um plástico e deixe reservado por pelo menos 20 minutos.
8- Enquanto isso, prepare a cobertura.
9- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
10- Após acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
MONTAGEM DO PRATO:
1- Coloque e espalhe as uvas no fundo de um prato refratário. Separe algumas para decorar.
2- Em seguida despeje sobre as uvas, todo o creme da panela que estava reservado. Espalhe bem.
3- Despeje e espalhe por cima a cobertura de chocolate.
4- Leve para geladeira por uns 30 minutos, depois decore com chocolate granulado e as uvas.
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