Receita de Broinha de Milho Caseira Deliciosa e Econômica

Modo de Preparo

1- Coloque em uma panela a água, o óleo, o leite, uma pitada de sal e o açúcar.

2- Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo até começar a ferver.

3- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fubá e despeje na panela misturando bem até cozinhar.

(O preparo da massa se assemelha ao da coxinha)

4- Retire a massa do fogo, transfira para uma vasilha e deixe amornar.

5- Acrescente os ovos levemente batidos e mexa bem até incorporar na massa.

6- Adicione o fermento para bolo e misture bem.

7- Para modelar, pegue uma porção da massa com uma colher untada com óleo.

 8- Passe no fubá para empanar e modele a broinha.

9- Faça o mesmo com o restante da massa.

10- Acomode as broinhas em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada com fubá.

11- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até durar.