Aprenda como fazer torta de calabresa de liquidificador deliciosa com creme de leite na massa. Receita perfeita para fazer a qualquer hora.
PARA O RECHEIO:
PARA A MASSA:
PARA FINALIZAR:
Xícara de 240 ml usada como medida para essa receita.
RECHEIO:
1- Coloque na frigideira em fogo baixo a linguiça calabresa defumada picada e deixe fritar na própria gordura.
2- Logo em seguida acrescente a cebola e o alho. Refogue até começar a dourar.
3- Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos.
4- Desligue o fogo e coloque a salsinha picada.
MASSA DA TORTA:
1- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e o sal. Bata bem.
2- Adicione a farinha de trigo om o liquidificador batendo.
3- Acrescente o fermento químico, deixe bater por apenas 10 segundos e desligue o liquidificador.
MONTAGEM DA TORTA:
1- Despeje 2/3 da massa em uma forma (ou refratário) untada e enfarinhada.
2- Coloque todo o recheio por cima e espalhe bem.
3- Distribua o restante na massa em cima do recheio.
4- Polvilhe queijo parmesão ralado e o orégano para finalizar.
5- Leve ao forno pre-aquecido a 200ºC por 40 minutos ou até dourar.
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