Receitas

Torta Salgada de Presunto e Queijo Feita Assim Fica Mais Gostoso

Receita de torta salgada de presunto e queijo feita de um jeito diferente que fica irresistível. Veja como fazer essa delícia fácil de preparar.

Ingredientes Para a Torta Salgada de Presunto e Queijo

PARA O RECHEIO:

  • 300 gramas de presunto cortado em tirinhas
  • 200 gramas de mussarela cortada em tirinhas
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

PARA A MASSA:

  • 2 Ovos
  • Sal a gosto
  • 60 ml de óleo
  • 1 Xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 Xícara de chá de Leite
  • 1 Colher de sopa de fermento para bolo
  • Queijo parmesão ralado (50g)

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes do recheio e misture tudo muito bem. Reserve.

Em uma tigela adicione os ovos batidos, sal a gosto, o óleo, a farinha e misture tudo muito bem.

Na sequência, adicione o leite e misture até homogeneizar.

Por último, acrescente o fermento e dê uma leve misturada só para incorporar na massa.

Em seguida coloque um pouco da massa em um refratário, untado com manteiga e enfarinhado, quantidade suficiente que preencha todo o fundo do prato.

Depois coloque por cima todo o recheio que estava reservado.

Cubra o recheio com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão a gosto por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos.

Espero que vocês tenham gostado da receita de torta salgada de presunto e queijo.

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Antonio Augusto

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